De beer can chicken. Dit is en blijft toch een van onze favorieten: De Zeeuwse Kip en BBQ gecombineerd met bier, er is geen betere manier om heerlijke sappige en malse kip te krijgen. (meer…)

De combinatie van zachte kip, de pittige prosciutto en zoete abrikozen in dit gerecht van Smaak van de Waard is heerlijk. Een mooie droge wijn en de kruidige, licht bittere smaak van verse salie maken het compleet. (meer…)

Deze makkelijke en heerlijke combi van pasta met stukjes gerookte kip in een saus van kruidenroomkaas is een ideaal gerecht voor doordeweeks. Voedzaam, lekker en snel klaar.
(meer…)

Een aardappelsalade is bijna altijd wel goed, bij de lunch of bij het avondeten is het heerlijk! Deze lauwwarme aardappelsalade met gerookte kip bevat naast gerookte kip, sperziebonen en ei en is heerlijk voedzaam en eenvoudig te bereiden.
(meer…)

Veel van onze klanten bestellen de producten van Het Zeeuwse Hert en De Zeeuwse Kip in onze webshop en halen deze af bij onze boerderij of laten de bestelling bezorgen. Maar wist je dat we in Zeeland ook een aantal verkooppunten hebben? Dit keer het woord aan Boerderijwinkel Buijsrogge uit Goes.
(meer…)

YAKINIKU betekent “gegrild vlees” in het Japans, maar je kunt er natuurlijk van alles op bereiden zoals deze heerlijke hertenburger met zeekool, zeekraal en andijvie. Het Zeeuwse Hert en Yakiniku producent van kamado-barbecues uit Zeeland slaan de handen ineen voor dit heerlijke recept.
(meer…)

De hele maand heeft Het Zeeuwse Hert een mooie actie: hertengehakt met tagliatelle van echte Zeeuwse Pasta. Tijd voor een gesprek over deze pasta uit Zeeland.
(meer…)

Geen zin om te kiezen tussen de smaken van Italië of Spanje? Dan is deze pastaschotel met hertengehakt en chorizo perfect. Deze smakelijke combinatie van hertengehakt, chorizo en pasta zet je in een handomdraai op tafel.
(meer…)

Gebraden kip uit de oven is altijd een goed idee! En een hele kip uit de oven is niet veel werk en uitermate geschikt voor een menu voor maximaal 4 personen. Hierbij wat tips voor een mooie krokant en goudbruin gebraden kip inclusief tips voor het trancheren (het in stukken snijden van de gebraden kip).
(meer…)

In onze eerste samenwerking maakte De Keuken van Denise gevulde hele kip met hertengehakt en gedroogde vruchten. Een heerlijke smaakcombinatie waar we veel goede reacties op kregen. Dus opnieuw aan Denise gevraagd of ze een recept wilde maken met onze producten. Deze keer een gerecht met een oosters tintje: Kip in Koreaanse lak met pannenkoekjes, lees het recept en laat je inspireren.
(meer…)