De Zeeuwse Boer
De Zeeuwse Boer is een familiebedrijf gelegen in de polders van Zeeland. Dit moderne landbouwbedrijf bestaat uit meerdere takken waaronder pluimvee, edelherten, akkerbouw en een wijngaard. Alle takken sluiten zo veel mogelijk op elkaar aan. Om de keten zo kort mogelijk te houden zijn al onze producten verkrijgbaar in de webshop.
Over de boerderijKippenboerderij, Hertenboerderij en Wijndomein
De boerderij bestaat uit meerdere takken waaronder edelherten, pluimvee, een wijngaard en akkerbouw. Het Zeeuwse Hert, De Zeeuwse Kip en Wijndomein Sabbinge zijn de producten die vallen onder De Zeeuwse Boer. De producten zijn onder andere te koop via onze webshop.
De Zeeuwse Kip
Het Zeeuwse Hert
Wijndomein Sabbinge
Ons assortiment
De Zeeuwse Boer biedt u een divers assortiment wijn, herten- en kipproducten aan. Van hertenbiefstuk, rugfilet, hertengehakt, hertenburgers, hertenpoulet, hele kip, dijenvlees, kipkarbonade tot drumsticks. Alle producten zijn eenvoudig te bestellen en worden door heel Nederland verzonden.
De lekkerste recepten
Met kippenvlees en hertenvlees kan je vele kanten op, het omvat alles. Van een klassiek wild-recept, luxe goed ogende maaltijd of een complete familie BBQ. Het kan allemaal! Wij zorgen met onze recepten graag voor de meest smakelijke inspiratie.
Bekijk alle recepten
Hertenstoof met rode wijn en chocolade
Deze hertenstoof met rode wijn en chocolade is een echt winters gerecht van de BBQ. Dit recept is afkomstig van Meat Me, dé BBQ-specialist uit Zeeland. Voor het originele recept kun je terecht op de website van Meat Me. Benodigdheden 1 BBQ direct en indirect 160℃ 1 Dutch oven 1 handje appel rookhout Ingrediënten 1 kg hertenpoulet Zeeuwse hert 1 st winterpeen 2 teentjes knoflook […]
Lees verder >
Tartaar van kip, avocado en groene appel
Deze tartaar van kip met avocado en groene appel is fris, licht en feestelijk. Door de subtiele mosterddressing en fijne kruiden is het een ideaal voorgerecht voor kerst: elegant, in balans en een perfecte start van het diner.- eet smakelijk!! Wat je nodig hebt voor de saus (4p) 2 avocado’s 300g kipfilet 1 appel (Elstar […]
Lees verder >
Hertenstoof met romige aardappelpuree
Deze hertenstoof is er eentje voor koude dagen, wanneer je keuken gevuld mag zijn met diepe geuren van kruiden, rode wijn en langzaam gegaard vlees. Het is zo’n gerecht dat je met liefde uren laat pruttelen, tot het hertenpoulet boterzacht uit elkaar valt en de saus donker, rijk en vol van smaak is. Geserveerd met […]
Lees verder >
Hertenbiefstuk met rodewijnsaus, geroosterde regenboogwortels & million layer potatoes
Deze hertenbiefstuk met rodewijnsaus is een elegant maar verrassend toegankelijk gerecht voor wanneer je iets bijzonders op tafel wilt zetten. De combinatie van mals wildvlees, een rijke saus en geroosterde wortels voelt warm, feestelijk en perfect voor een speciale avond. De million layer potatoes zijn waanzinnig, maar wel veel werk. Je kunt dit gerecht ook […]
Lees verder >Neem een kijkje op het bedrijf
Nieuwsgierig geworden naar De Zeeuwse Boer? Neem alvast een kijkje online op onze boerderij.
