Wat doet een hertendierenarts? Die vraag stelde we aan de dierenarts van Het Zeeuwse Hert: Manon de Heer.
(meer…)

Wederom een prachtig recept bedacht door Harold Kookt Dit keer met hertenhaasjes van Het Zeeuwse Hert.
(meer…)

Deze sticky kipdrumsticks uit de oven zijn onweerstaanbaar als hoofdmaaltijd of als snack tijdens de borrel. Aan de buitenzijde plakkerig en zoet, terwijl de binnenkant lekker mals is. Makkelijk en snel uit de oven of op de barbecue.
(meer…)

Deze vraag stelde we onlangs aan nutritionist André de Ruijter. André is al 30 jaar werkzaam bij De Hoop Mengvoeders.
(meer…)

Kunst op je bord! Een prachtig recept bedacht door Harold Kookt met hertenrugfilet van Het Zeeuwse Hert. (meer…)

Ben je niet in de gelegenheid om je bestelling bij ons op de boerderij op te halen? Kies dan in de webshop voor de optie verzenden en je ontvangt je bestelling netjes verpakt in een isolatiedoos bij je thuis. (meer…)

In gesprek met pluimveespecialist Henk-Jan Schuurman van De Hoop Mengvoeders over de intensieve samenwerking binnen de pluimveeketen van De Zeeuwse Kip.
(meer…)

Vanavond op het menu een heerlijke, eenvoudige pasta met veel groenten en hertengehakt.
(meer…)

We brachten een bezoek aan onze Zeeuwse zeekraal leverancier Zeeuws Zilt in Wolphaartsdijk voor een gesprek met zeekraalkweker en -teler Hubrecht Janse.
(meer…)

Een traybake met hertenburgers. Een traybake is een volledige maaltijd van geroosterde groenten en vlees uit de oven. Het is super makkelijk, je hebt eigenlijk alleen een bakplaat nodig.
(meer…)