Carpaccio van hert

Nieuw in het assortiment: carpaccio van hert!
Deze carpaccio wordt gemaakt van het braadstuk van hert, dat zorgvuldig flinterdun wordt gesneden. De carpaccio van hert is erg mals en heeft een fijne structuur. De carpaccio is een uniek voorgerecht voor bijvoorbeeld de paasbrunch of diner.

De carpaccio wordt diepingevroren geleverd. Haal de plakjes direct uit de verpakking en leg ze op het bord om te ontdooien — zo voorkom je dat de carpaccio aan de verpakking folie blijft plakken bij het ontdooien. Na een ruime halve dag is de carpaccio volledig ontdooid.
Één portie is geschikt voor één persoon en bedekt ongeveer een dinerbord.

Inhoud: Carpaccio van hert (verpakt per ongeveer 80 gram)